LifeStyle: Cuisine

Tout savoir sur la viande maturée

Jeudi  01:45,   31 mars 2016
Femme Actuelle

Plus qu’un effet de mode, la viande maturée, ou plus précisément le bœuf maturé, est un goût de plus en plus recherché par les consommateurs. Yves-Marie Le Bourdonnec, spécialiste de la maturation nous en explique le processus. Le saviez-vous ?[...]

Sablés dentelle en vidéo

Jeudi  01:41,   31 mars 2016
Cuisine Actuelle

Regardez notre vidéo et réalisez des sablés dentelle délicieux et rapides à faire! Regardez notre vidéo et réalisez des sablés dentelle délicieux et rapides à[...]

Pâques: des paniers à personnaliser

Jeudi  01:41,   31 mars 2016
Femme Actuelle

Quoi de mieux d'un panier pour partir à la chasse aux oeufs de Pâques ? Découvrez notre tuto pas à pas pour les personnaliser<br />.Le matériel[...]

Faites voyager vos assiettes

Jeudi  01:40,   31 mars 2016
Easyvoyage

Faites voyager vos[...]

Restaurant T, thaï diplomatique

Mercredi  23:26,   30 mars 2016
Le Figaro

C'EST NOUVEAU - T pour Thiou, infatigable mère thaï qui, après la rue Surcouf, déménage, sans quitter son VIIe fétiche et policé, pour une table bon genre, intimiste, plaisante à accompagner une sage cuisine de Siam, très francisée, pour ne pas[...]

Pâques 2016: les 20 meilleurs chocolatiers de la rive gauche

Mercredi  23:25,   30 mars 2016
Le Figaro

Il y a sûrement, de ce côté-là de la Seine, un climat qui fait prospérer les chocolatiers. Voici, en avant-première pour Pâques, un petit goût de leurs dernières créations. © Fournis par Le Figaro L'Œuf Pétale de Patrick Roger. PATRICK[...]

La recette du Naked Cake au chocolat

Mercredi  23:25,   30 mars 2016
Glamour

Mini choco - coco, framboisePour 4 à 6 personnesPréparation : 45 minCuisson : 35 minRepos : 1 hMatériel : moule de 10 cm de diamètreLes IngrédientsPour le gâteau1 gâteau au chocolat de 10 cm de diamètre (voir page suivante)20 g de noix de coco[...]

Tout savoir sur le gigot d'agneau

Mercredi  23:25,   30 mars 2016
Femme Actuelle

Incontournable à Pâques, le gigot est sur toutes les tables ! Yves-Marie Le Bourdonnec, le célèbre boucher d’Asnières, nous dit tout sur le gigot ! Voici quelques conseils pour réussir son gigot d’agneau à Pâques : 1) Tempérez la viande : sortez le[...]

Bistrot Méricourt, entre vieille école et nouvelle scène

Mercredi  23:25,   30 mars 2016
Le Figaro

LA CRITIQUE D'EMMANUEL RUBIN - À n'en plus finir, le genre s'installe, semaine après semaine, d'une adresse l'autre, suivant les mêmes motifs repris inlassablement comme pour mieux fortifier le tableau. © Bistrot[...]

Nos meilleures recettes à réchauffer

Mercredi  23:25,   30 mars 2016
Femme Actuelle

Mitonnés, mijotés, gratinés… les bons petits plats sont encore meilleurs le lendemain, c’est dit ! Réchauffez-les tout doucement, et appréciez. Préparez, faites cuire, laissez refroidir, réfrigérez… et réchauffez ! C'est en effet le passage au[...]