LifeStyle: Cuisine

5 idées de sandwichs sans gluten

Mardi  01:10,   15 août 2017
ELLE

Le gluten est bien sûr présent dans le pain traditionnel… mais pas seulement. Pour maîtriser l'index glycémique de votre sandwich, pensez à le traquer dans les ingrédients que vous ajouterez : sauces, condiments, légumes préparés, charcuteries,[...]

Recettes d’été: un goûter aux fruits léger et parfumé

Lundi  01:15,   14 août 2017
Femme Actuelle

Le saviez-vous ? 50 % des Français « adultes » osent déguster un petit quelque chose de sucré ou salé en milieu d’après-midi ? Voir la[...]

Déjeuner à emporter: nos meilleures idées de pique-nique

Lundi  01:15,   14 août 2017
Femme Actuelle

Sur le pouce, à la plage, à la table du jardin, en balade en forêt ou bien au parc, sur un banc, en été, on ne manque pas d’occasions de déjeuner dehors ! Le pique-nique froid : il est prêt d’avance ! Avec un pique-nique qui se garde au froid,[...]

Quelle est la glace préférée des Français?

Dimanche  01:10,   13 août 2017
ELLE

Saviez-vous que 55% des Français mangent de la glace au moins une fois par semaine. Et pas uniquement en été. Mais pas n’importe quelle glace. La glace préférée des Français serait composée d’une boule vanille, d’une boule chocolat et d’un topping[...]

Cuisiner de saison: que manger en août?

Dimanche  01:10,   13 août 2017
Femme Actuelle

Avec ou sans canicule, les agriculteurs et agricultrices de nos régions parviennent à réaliser des miracles chaque année en août : une avalanche de produits frais déferle sur les marchés, tous plus colorés et savoureux les uns que les autres. Sur[...]

Gâteau frigo thym

Samedi  01:50,   12 août 2017
Cuisine Actuelle

<p>Un gâteau qui en jette, simple à réaliser et délicieux!!!! Vous en avez rêvé, cuisine actuelle l'a fait! </p><p></p>Les ingrédients pour le gâteau frigo thym citron[...]

Coaching : les pains plats

Vendredi  01:10,   11 août 2017
ELLE

Faciles et rapides à préparer, les pains plats, ou flat breads, se dégustent avec des crudités, du fromage ou du thon… C’est une base parfaite pour des repas d’été équilibrés. Les atouts nutrition des pains platsLes pains plats sont très faciles à[...]

Nos super recettes plein soleil à savourer tout l’été (et même après !)

Vendredi  01:10,   11 août 2017
Femme Actuelle

Que les cigales chantent ou pas, que vous soyez sous la tonnelle ou de permanence en ville, cet été puis quand l’été sera terminé, faites entrer le soleil dans votre assiette. Choisissez des ingrédients jaunes, lumineux et terriblement[...]

Comment réussir les soupes froides ?

Jeudi  01:05,   10 août 2017
ELLE

C’est l’été et on se rafraîchirait volontiers avec une bonne soupe glacée, mais on ne sait pas forcément comment s’y prendre. Une soupe froide n’est pas juste une soupe chaude qui a refroidi ; voici quelques idées et astuces pour les réussir.Sans[...]

5 recettes de sauce maison pour le barbecue

Jeudi  01:05,   10 août 2017
Femme Actuelle

La saison des grillades bat son plein…&nbsp;La saison des grillades bat son plein… Des recettes de sauces toutes simples et savoureuses pour accompagner poissons, viandes et autres[...]

Le top 10 de nos parfaits, parfaitement parfaits

Lundi  01:05,   07 août 2017
Cuisine Actuelle

Cet entremets glacé, au nom délicieusement désuet est un dessert relativement proche de la crème glacée, mais dont la consistance, plus souple et plus onctueuse, est due à sa composition : une base de crème anglaise enrichie de crème fouettée. -[...]

25 recettes de tartes au citron pour des desserts acidulés

Dimanche  01:10,   06 août 2017
Cuisine Actuelle

C’est l’un des grands classiques des desserts pâtissiers, et qu’elle soit meringuée, ou non, les gourmands en raffolent. Garnie de lemon curd ou de lemon custard (peu ou prou, la même préparation, mais avec du lait), cette spécialité, n’est[...]

Comment découper un ananas en spirale

Dimanche  01:10,   06 août 2017
Femme Actuelle

En été, on craque pour les saveurs exotiques de l’ananas… Mais pour certain, la découpe de ce fruit peut causer des sueurs froides.. Pas de panique, on vous explique la bonne méthode pour le découper sans pression. Parmi les fruits exotiques,[...]

Omelette : les secrets de la réussite

Samedi  01:10,   05 août 2017
Femme Actuelle

“On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs”. Et ensuite, on fait comment ? Si simple et pourtant si subtil, l’art de l’omelette se transmet souvent au coeur des familles, de génération en génération. On vous donne nos petits secrets à nous,[...]

Manger une pizza sans grossir c’est possible !

Vendredi  01:06,   04 août 2017
ELLE

La pizza, on le sait, les Français en sont fan, et elle truste toujours le top des plats consommés dans l’Hexagone. Mais quand on fait attention à sa ligne, elle se transforme souvent en source de culpabilité et en dilemmes cornéliens. Pâte ?[...]