LifeStyle: Cuisine

Le gâteau au chocolat le plus rapide du monde

Samedi  01:20,   21 octobre 2017
Cuisine Actuelle

Vous faites la moue à l’idée de préparer un gâteau au micro-ondes ? Vous êtes sceptique ? Vous vous dites « mouais mouais, qu’est-ce que c’est encore que cette histoire ? ». Eh bien, vous avez tort ! Pourvu qu’on ait les ingrédients qu’il faut à la[...]

L’erreur que l’on fait toutes en cuisant des oeufs sur le plat

Vendredi  01:20,   20 octobre 2017
ELLE

Les œufs, ça ne vous aura pas échappé, sont un peu les produit vedette de cette année. Qu’on les préfère mollets, pochés, à la coque ou au plat, ils font, pour peu qu’on sache bien les cuisiner, toujours l’unanimité et pas seulement au[...]

La sauce soja: toutes nos recettes avec ce condiment qui ne sert pas qu’à manger des sushis

Vendredi  01:20,   20 octobre 2017
Femme Actuelle

Salée ou sucrée, la sauce soja chère à la cuisine japonaise est souvent indissociable d’un plateau de sushis et de makis. Pourtant ce condiment ne se limite pas qu’à ça ! Découvrez nos idées recettes pour utiliser cette sauce qui donne un peu[...]

Ces aliments qui n’ont pas besoin d’être mis au réfrigérateur, et nos astuces pour les conserver plus longtemps encore

Jeudi  01:20,   19 octobre 2017
Femme Actuelle

On imagine souvent que nos aliments seraient à jeter après seulement 2 jours hors du frigo… Pourtant, certains se portent carrément mieux lorsqu’on les laisse à l’air libre, ou dans un endroit frais et sec. Découvrez tous nos conseils pour augmenter [...]

5 astuces pour ne plus rien gâcher dans la cuisine

Mercredi  01:48,   18 octobre 2017
Femme Actuelle

A l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, découvrez nos cinq astuces pour réduire vos déchets alimentaires et faire du bien à notre planète ! Chaque année, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable [...]

Est-il préférable de manger de la viande ou du poisson?

Mardi  01:11,   17 octobre 2017
ELLE

Dans le monde des protéines animales, est-il bon de confronter la viande et le poisson ? Décryptage avec Béatrice de Reynal, docteur en nutrition. Il faut savoir que ces deux classes d’aliments ont chacune des atouts et des inconvénients. Viande et[...]

Poulet rôti: 6 astuces pour le réussir à tous les coups

Mardi  01:11,   17 octobre 2017
Femme Actuelle

Au moment de l’enfourner, on salive déjà en pensant au beau poulet doré et croustillant qui va lentement rôtir, et dégager des odeurs alléchantes. Mais pour obtenir ce résultat à tous les coups, quelques conseils sont toujours bons à prendre. Le[...]

5 méthodes (parfois) inattendues pour préparer des œufs brouillés

Lundi  01:20,   16 octobre 2017
Cuisine Actuelle

1. A la casserole C’est peut-être la méthode la plus classique. Celle qui consiste à faire cuire des œufs dans une casserole (poêle ou sauteuse) avec du beurre en mélangeant la préparation à la spatule et en ramenant vers le centre les œufs qui[...]

Trois raisons essentielles pour manger du porridge de flocons d’avoine au petit-déj

Dimanche  01:05,   15 octobre 2017
Cuisine Actuelle

Accompagné de fruits frais et/ou de fruit secs et de lait (végétal pour ceux qui digèrent mal ou se méfient de la caséine), les flocons d’avoine sont une excellente manière de démarrer la journée. Et comme ils sont sources de bienfaits, qu’est-ce[...]

Cuisine d’automne : nos recettes faciles et originales

Vendredi  01:11,   13 octobre 2017
Femme Actuelle

Profitez de l’automne, saison gourmande par essence, pour préparer des recettes simples et originales. Chic, c’est enfin l’automne, la saison préférée des gourmands ! Les fruits et légumes de l’été sont encore présents et particulièrement savoureux, [...]

Une grosse envie de champignons: 80 recettes pour se régaler

Dimanche  01:05,   08 octobre 2017
Cuisine Actuelle

Cèpes, morilles, girolles, ou trompettes, mais aussi champignons de Paris, ou champignons exotiques : on les a tous castés pour de diaporama à l’odeur de sous-bois. Le cèpe est réputé pour sa saveur fine et élégante. Sa saison court d’août à[...]

Que faire avec un yaourt ?

Samedi  01:15,   07 octobre 2017
Femme Actuelle

<p>Le classique gâteau au yaourt, on connaît. Mais les sauces, les glaces, les smoothies, les sandwiches, boostés au yaourt, on y pense moins ! Qu’il en reste un, deux, trois ou quatre au fond de votre réfrigérateur, on a des pistes pour les[...]

40 plats à partager en famille pour le déjeuner du dimanche

Samedi  01:15,   07 octobre 2017
Cuisine Actuelle

Des idées de recettes de volailles Au menu de notre sélection, nous avons choisi des recettes de volaille : avec du coq au vin &gt;&gt;, du rôti de dinde farcie &gt;&gt;, du coq à la bière &gt;&gt;, de la poularde de Bresse[...]

Pourquoi la pizza au chou fleur rend folles les foodistas ?

Jeudi  01:11,   05 octobre 2017
ELLE

Devant un match, une série, ou pour une soirée entre amis, la pizza reste l'un des fantasmes gourmands préférés des Français. Mais elle n’est pas vraiment la recette idéale quand on fait attention à sa silhouette. Sauf si, comme les foodistas,[...]

Mac Donald France lance un burger veggie

Mercredi  01:15,   04 octobre 2017
Fourchette & Bikini

Après l’Italie, la Belgique, le Portugal et d’autres pays qui ont passé le cap, la France s’est enfin décidée à lancer son burger veggie, que l’on devrait retrouver dans nos fastfood dès le 10 octobre. Jusqu’à présent, McDo manquait cruellement de[...]