Cuisine La pastèque : solution fraîcheur

17:55  27 juillet  2018
17:55  27 juillet  2018 Source:   gourmand.viepratique.fr

Sommeil : comment se souvenir de ses rêves ? Une étude propose une solution

  Sommeil : comment se souvenir de ses rêves ? Une étude propose une solution Lors d’une récente étude, des chercheurs ont découvert qu’une vitamine permettait de se souvenir plus souvent de ses rêves. Le résultat de leurs recherches a été publié le 17 avril dernier. Lors d’une récente étude, des chercheurs ont découvert qu’une vitamine permettait de se souvenir plus souvent de ses rêves. Le résultat de leurs recherches a été publié le 17 avril dernier.

Pour les articles homonymes, voir Pastèque (homonymie). Citrullus lanatus. La pastèque (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916), aussi appelée melon d'eau, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Afrique de l'Ouest

Soupe de pastèque à la menthe Voir la recette. Accueil > Recettes > Cocktail light fraîcheur à la pastèque .

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Rouge flamboyant, peu calorique et très désaltérante, la pastèque c’est l’amie idéale à emporter en pique-nique.

Le + santé

Elle contient près de 92 % d’eau, et est donc très peu calorique. Elle fournit vitamines C, B et provitamines A. Elle aurait des effets anti- inflammatoires. La pastèque participe à la lutte contre les maladies cardio-vasculaires. 

En cuisine

Elle est délicieuse dans son plus simple appareil, en tranches. On peut la couper en dés dans une salade. Vous pouvez également réaliser des brochettes de fruits ou des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Elle se déguste aussi en granité ou en smoothie. Elle peut prendre une version salée dans le jus de cuisson des viandes. 

Bien la choisir

Choisissez-la lourde et brillante. Elle ne doit pas sonner creux lorsque l’on tape dessus. Conservez-la au frais.

Facile et rapide : comment couper une pastèque ? .
Préparez facilement ces languettes de pastèque, pour la croquer sans s'en barbouiller partout. Facile, cette façon de découper la pastèque supplantera toutes les autres. Préparez facilement ces languettes de pastèque, pour la croquer sans s'en barbouiller partout. Facile, cette façon de découper la pastèque supplantera toutes les autres.

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