Cuisine Facile et rapide : comment couper une pastèque ?

16:05  21 juillet  2018
16:05  21 juillet  2018 Source:   femmeactuelle.fr

Vous ne direz pas non à un petit frosé ?

  Vous ne direz pas non à un petit frosé ? Le frosé ? Mais qu'est-ce que c'est ?Le frosé, ou frozen rosé est tout simplement un granité de vin rosé, généralement associé à un fruit. Il se déguste soit en cocktail, soit en dessert surmonté de quelques fruits. C'est frais, c'est rapide à préparer, c'est joli et surtout, c'est super bon.

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Facile et rapide : comment couper une pastèque ? © Prisma Media Facile et rapide : comment couper une pastèque ?

Préparez facilement ces languettes de pastèque, pour la croquer sans s'en barbouiller partout. Facile, cette façon de découper la pastèque supplantera toutes les autres.

Pour bien préparer une pastèque, il faut commencer par la brosser sous l'eau pour la nettoyer. Une fois cette opération terminée, c'est très simple. Il existe plusieurs façons originales, mais faciles, de découper la pastèque. En voilà une qu'on adore. Laissez-nous vous guider. 

Comment couper la pastèque en "damier"

Après l'avoir rincée et séchée, coupez votre pastèque en deux. Placez-la côté plat sur votre planche à découper. Munissez-vous d'un grand couteau, de préférence un couteau à pain. Parce qu'il est cranté, il est assez efficace dans cette opération car il ne glisse pas contre l'écorce de la pastèque. Coupez des tranches de 2 cm d'épaisseur dans un sens, en maintenant le fruit en place sur la planche. Puis faites tourner votre planche d'un quart de tour pour couper cette fois des tranches de 2 cm d'épaisseur dans l'autre sens. Veillez à couper des carrés assez réguliers. C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à attraper un petit cube pour voir sortir une belle languette de fruit.

Vous pouvez aussi préparer des sucettes de pastèque pour amuser les enfants. Le comble ? Leur préparer des tranches de pizza-pastèque, accompagnées d'un verre d'eau de pastèque bien sûr... Un must pour apprécier ce fruit d'été. Et si vous êtes vraiment fan de pastèque, n'hésitez pas à tester l'une de nos nombreuses recettes. Vous serez surpris des nombreuses associations possibles. Avez-vous eu l'occasion de goûter une salade de pastèque feta ? Un délice...


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